Klarspüler selber machen: Rezept mit Zitronensäure

Klarspüler für die Spülmaschine lässt sich mit zwei Zutaten selbst anrühren: 100 Gramm Zitronensäure auf einen Liter Wasser, in den Klarspülerbehälter gefüllt, Dosierung auf mittlere Stufe. Das kostet rund ein Zehntel des gekauften Mittels und funktioniert in weichem bis mittelhartem Wasser gut. Wo die Grenzen liegen, welche Materialien Zitronensäure nicht verträgt und wann gekaufter Klarspüler die bessere Wahl bleibt, steht weiter unten.

Was Klarspüler überhaupt macht

Klarspüler ist kein Reinigungsmittel. Er wird im letzten Spülgang zugegeben und senkt die Oberflächenspannung des Wassers. Dadurch läuft das Wasser als Film ab, statt Tropfen zu bilden. Trocknen die Tropfen ein, bleiben die darin gelösten Kalksalze als weißer Schleier zurück. Genau diese Flecken verhindert der Klarspüler, und deshalb ist er in hartem Wasser wichtiger als in weichem.

Daraus folgt der wichtigste Punkt für Selbstgemachtes: Ein Mittel, das nur Kalk löst, ist kein vollwertiger Ersatz für ein Mittel, das zusätzlich die Oberflächenspannung senkt. Selbst angerührter Klarspüler auf Zitronensäurebasis wirkt gegen die Kalkflecken, nicht gegen die Tropfenbildung. In den meisten Haushalten reicht das, in sehr hartem Wasser nicht immer.

Das Grundrezept

Für einen Liter fertigen Klarspüler:

• 1 Liter destilliertes Wasser oder abgekochtes und abgekühltes Leitungswasser
• 100 Gramm Zitronensäure als Pulver (entspricht rund 10 Prozent)

Zubereitung: Zitronensäure im Wasser vollständig auflösen, dabei ruhig rühren. Das Pulver löst sich in kaltem Wasser langsam, in handwarmem schneller. In eine beschriftete Flasche füllen. Zum Befüllen des Klarspülerbehälters einen Trichter benutzen, weil der Einfüllstutzen bei den meisten Maschinen eng ist.

Dosierung an der Maschine: mittlere Stufe, meist 3 von 6. Bleibt ein weißer Schleier auf Gläsern, eine Stufe höher. Bilden sich Schlieren oder riecht das Geschirr säuerlich, eine Stufe niedriger.

Warum destilliertes Wasser

Leitungswasser bringt genau die Kalksalze mit, die der Klarspüler bekämpfen soll, und es verkeimt schneller. Destilliertes Wasser aus dem Baumarkt oder Drogeriemarkt kostet wenig und macht das Mittel länger haltbar. Abgekochtes Wasser ist ein akzeptabler Kompromiss.

Haltbarkeit

Die Lösung enthält kein Konservierungsmittel. Mit destilliertem Wasser hält sie in einer sauberen, verschlossenen Flasche mehrere Monate. Trüb gewordene oder flockende Ansätze gehören in den Ausguss, nicht in die Maschine. Praktisch ist es, kleinere Mengen von 500 Millilitern anzusetzen und häufiger nachzurühren.

Warnhinweise: wo Zitronensäure nicht hingehört

Diese Punkte sind der Grund, warum selbst gemachter Klarspüler kein Selbstläufer ist:

• Kein Erhitzen mit Kalk zusammen. Zitronensäure kann bei höheren Temperaturen mit Calcium schwer lösliches Calciumcitrat bilden, das sich als fester Belag absetzt. Im Klarspülergang der Spülmaschine bleibt es deutlich unter der kritischen Temperatur, deshalb ist die Anwendung dort unproblematisch. Zum Entkalken der Maschine im Heißprogramm ist Zitronensäure aber die falsche Wahl, dafür ist Essigsäure oder ein Maschinenentkalker geeigneter.
• Gummidichtungen. Säure greift Dichtungen und Schläuche über die Zeit an. Bei der geringen Konzentration im Klarspülergang ist das unkritisch, bei hoch dosierten Säurelösungen in Dauerkontakt nicht. Deshalb: nicht überdosieren und keine Säure über Nacht in der Maschine stehen lassen.
• Aluminium. Aluminiumteile wie Espressokannen, manche Töpfe und Gussformen reagieren mit Säure und werden matt bis dunkel. Solche Teile gehören ohnehin nicht in die Spülmaschine, mit saurem Klarspüler erst recht nicht.
• Silber und beschichtetes Besteck. Bei Silberbesteck und lackierten oder vergoldeten Rändern sicherheitshalber von Hand spülen.
• Herstellergarantie. Einzelne Gerätehersteller schließen den Einsatz nicht freigegebener Mittel im Klarspülerbehälter aus. Ein Blick in die Bedienungsanleitung kostet zwei Minuten.

Gekauft oder selbst gemacht: die Gegenüberstellung

Ehrliche Einordnung: In weichem Wasser und bei überwiegend Glas und Porzellan ist der Unterschied kaum sichtbar. In hartem Wasser und bei viel Kunststoffgeschirr merkt man den fehlenden Tensidanteil. Wer sich unsicher ist, testet vier Wochen und schaut auf die Gläser.

Kostenrechnung

Die Rechnung hängt am Preis der Zitronensäure, der je nach Gebindegröße stark schwankt. Das Prinzip bleibt gleich:

• Ein Liter Selbstgemachtes braucht 100 Gramm Zitronensäure. Aus einem Kilogramm Pulver werden also zehn Liter.
• Ein Liter reicht bei mittlerer Dosierung je nach Maschine für rund 50 bis 80 Spülgänge.
• Ein Kilogramm Pulver deckt damit grob 500 bis 800 Spülgänge ab, das sind bei täglichem Spülen weit über ein Jahr.

Rechnen Sie zum Vergleich Ihren gekauften Klarspüler auf denselben Nenner um: Flaschenpreis geteilt durch Füllmenge, dann mit dem Verbrauch je Spülgang. Der Abstand liegt in der Regel bei Faktor fünf bis zehn zugunsten des Selbstgemachten.

Wenn es nicht funktioniert: die Fehlerliste

Salz, Reiniger, Klarspüler: was wofür zuständig ist

Die drei Mittel werden oft verwechselt, obwohl sie verschiedene Aufgaben haben:

• Regeneriersalz entzieht dem Wasser den Kalk, bevor es überhaupt aufs Geschirr trifft. Es ist die erste und wichtigste Stufe. Ohne eingestellte Wasserhärte und gefülltes Salzfach hilft auch der beste Klarspüler wenig.
• Reiniger löst Speisereste und Fett im Hauptspülgang.
• Klarspüler sorgt im letzten Gang für fleckenfreies Abtrocknen.

Multitabs enthalten alle drei Funktionen, sind aber gerade bei hartem Wasser der Salz- und Klarspülerdosierung unterlegen. Wer selbst anrührt, fährt mit getrennten Mitteln ohnehin besser.

Der Rest des Putzschranks

Zitronensäure ist auch außerhalb der Spülmaschine der wichtigste Helfer gegen Kalk. Wie sie zusammen mit Natron, Essig und Kernseife im Alltag eingesetzt wird, steht in den Anwendungstipps für Bio-Reinigungsmittel. Beim Waschen gelten andere Regeln, weil dort Wasserhärte und Dosierung zusammenspielen, dazu die Kaufberatung für Öko-Waschmittel.

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Was sich sonst noch mit Natron, Essig und Kernseife herstellen lässt, steht in der Anleitung zu hausgemachten Bio-Reinigungsmitteln. Wenn Sie lieber kaufen: worauf es bei Tensiden, Konservierung und Siegeln ankommt, klärt die Seite Bio-Reinigungsmittel kaufen. Alle Ratgeber des Bereichs finden Sie unter Bio-Reinigungsmittel.